Kruche ciasto w połączeniu z owocami to klasyka smaku. W naszym przepisie znajdziesz nie tylko morele - całość jest zwieńczona śmietanowo-truskawkową polewą.
Zimne masło Polskie siekamy z mąką. Dodajemy cukier, jajko i szczyptę soli, szybko zagniatamy ciasto. Formujemy w kulę, owijamy folią, odkładamy na 30 min do lodówki.
Morele myjemy, przecinamy na pół, usuwamy pestki, kroimy na cząstki. Ciasto rozwałkowujemy, wykładamy nim blachę, układamy morele. Pieczemy 30 min w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 st.
Truskawki myjemy, usuwamy szypułki, wrzucamy do blendera. Dodajemy cukier puder oraz śmietanę Polską, miksujemy.
Ostudzone ciasto z morelami kroimy na porcje, nakładamy na talerze, polewamy polewą truskawkową.
