Gruszki grillowane z serem la Polle Polish Bleu

Jak połączyć słodkie i wytrawne smaki w jednym daniu z grilla? Wystarczy soczysta gruszka i ser pleśniowy la Polle Polish Bleu z niebieską szlachetną pleśnią.

Składniki

150 g sera pleśniowego la Polle Polish Bleu

3 gruszki

5 łyżek miodu

kilka połówek orzechów włoskich

kilka listków świeżej mięty

świeżo zmielony czarny pieprz

Sposób przygotowania

Ser la Polle Polish Bleu wyjmujemy z lodówki nieco wcześniej (ok. 30 min), by w temperaturze pokojowej uzyskał odpowiednią konsystencję i pełen aromat. Kroimy w plasterki lub mniejsze kawałki.

Gruszki kroimy na połówki (możemy obrać, ale niekoniecznie), wycinamy gniazda nasienne i grillujemy (najlepiej na grillu elektrycznym lub patelni grillowej). Wykładamy na talerz, polewamy miodem, układamy ser la Polle Polish Bleu, dekorujemy połówkami orzechów włoskich i listkami mięty. Posypujemy świeżo zmielonym czarnym pieprzem do smaku (możemy podać również bez pieprzu).

Podpowiedzi

Równie dobrze jak ser la Polle Polish Bleu z gruszkami komponują się klasyczne sery pleśniowe la Polle: Camembert i Brie.

Recenzje

Zostaw opinię

Twoja opinia

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez SM MLEKOVITA, zgodnie z RODO, w celu udzielenia odpowiedzi na przesłane zapytanie. Pełne informacje o przetwarzaniu danych osobowych znajdziecie Państwo w naszej Polityce prywatności.

Administratorem Państwa danych osobowych jest Spółdzielnia Mleczarska MLEKOVITA z siedzibą w Wysokiem Mazowieckiem, ul. Ludowa 122, 18-200 Wysokie Mazowieckie. Dane osobowe przetwarzane są w celu umożliwienia wyrażenia opinii na podstawie art. 6 ust. 1 lit. a) RODO. Wyrażona zgoda może być w dowolnym momencie wycofana. Więcej informacji na temat przetwarzania państwa danych osobowych znajduje się w polityce prywatności firmy pod adresem Polityka prywatności MLEKOVITA.

4+2 =