Obraną ze skórki dynię (z usuniętymi nasionami) kroimy w kostkę. Ziemniaki również obieramy i kroimy w kostkę.
 
Cebulę kroimy w kostkę i  w większym garnku szklimy na maśle Polskim wraz z obranym i pokrojonym w plasterki czosnkiem. Dodajemy dynię i ziemniaki, doprawiamy solą, kurkumą i startym świeżym imbirem. Smażymy przez ok. 5 min, co chwilę mieszając.

Dodajemy gorący bulion, przykrywamy i czekamy, aż się zagotuje. Wtedy zmniejszamy ogień do średniego i gotujemy przez kolejne ok. 10 minut.
 
Świeżego pomidora sparzamy, obieramy, kroimy na ćwiartki. Miąższ kroimy w kostkę i dodajemy do zupy. Mieszamy i gotujemy przez 5 minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Następnie dodajemy mleko Polskie, śmietankę Polską 30% i miksujemy w blenderze.

Posypujemy ulubionymi dodatkami, np. natką pietruszki, mieloną papryką, grubo zmielonym pieprzem, podprażonymi na patelni pestkami dyni; podajemy ze śmietanką Polską 30% i grzankami.

• Krem z dyni możemy również przygotować dla osób zmagających się z nietolerancją laktozy - wystarczy zamienić składniki na te bez laktozy.
• Masło Polskie, na którym podsmażamy dynię, możemy zastąpić masłem klarowanym.
• Zamiast świeżego pomidora możemy użyć pomidorów z puszki - wystarczy 1/2 puszki, którą dodajemy bezpośrednio do zupy.
• Krem z dyni znakomicie smakuje także podawany z pokrojoną w kostkę Favitą.