Śmietankę Polską ubijamy na sztywno. Dodajemy przestudzoną czekoladę, dokładnie mieszamy. Delikatnie łączymy z Mascarpone Kuchmistrza (lub miksujemy na najmniejszych obrotach) tylko do połączenia się składników (zbyt długo ubijana masa może się zwarzyć).
Truskawki miksujemy z cukrem na sos.
Przygotowujemy pucharki lub szklaneczki. Na dno wykładamy biszkopty lub ich kawałki nasączone w kawie, następnie porcję masy z mascarpone i porcję sosu truskawkowego. Na to wykładamy kolejną warstwę biszkoptów nasączonych w kawie i kolejną porcję kremu.
Wkładamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Przed podaniem posypujemy kakao i dekorujemy, np. przełamanym biszkoptem i truskawkami.
Sezon na truskawki to znakomita okazja do wykorzystania tych soczystych owoców w wariacjach na temat znanych i lubianych przepisów. Na przykład tiramisu.
250 g Mascarpone Kuchmistrza, schłodzonego
250 ml śmietanki Polskiej 36%, schłodzonej
50 g białej czekolady, roztopionej w kąpieli wodnej
400 g świeżych truskawek
50 g cukru
pół szklanki słabej, świeżo zaparzonej kawy
biszkopty (podłużne lub okrągłe)
kakao do posypania
Jako największa firma mleczarska w Europie Środkowo-Wschodniej wiemy, że najważniejsze to praca zespołowa i wspólne tworzenie sukcesu! Zapraszamy się do współtworzenia naszej strony WWW poprzez zgłoszenie zdjęć swoich sukcesów kulinarnych!
Ta strona korzysta z plików cookie, aby poprawić wrażenia podczas przeglądania witryny. Część plików cookies, które są sklasyfikowane jako niezbędne, są przechowywane w przeglądarce, ponieważ są konieczne do działania podstawowych funkcji witryny.
Używamy również plików cookies stron trzecich, które pomagają nam analizować i zrozumieć, w jaki sposób korzystasz z tej witryny. Te pliki cookies będą przechowywane w przeglądarce tylko za Twoją zgodą. Możesz również z nich zrezygnować, ale rezygnacja z niektórych z tych plików może mieć wpływ na wygodę przeglądania.
Klikając „Przejdź do serwisu” udzielasz zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych dotyczących Twojej aktywności na naszej stronie. Dane są zbierane w celach zgodnych z naszą polityką prywatności oraz polityką cookies. Zgoda jest dobrowolna. Możesz jej odmówić lub ograniczyć jej zakres klikając w "Preferencje cookies".
W każdej chwili możesz modyfikować udzielone zgody w zakładce: informacje i regulaminy — zresetuj ustawienia cookies.
Dane są zbierane w celach zgodnych z naszą polityką prywatności. Zgoda jest dobrowolna. Możesz jej odmówić lub ograniczyć jej zakres.
W każdej chwili możesz modyfikować udzielone zgody w zakładce: informacje i regulaminy — zresetuj ustawienia cookies.
Przyczyniają się do użyteczności strony poprzez umożliwianie podstawowych funkcji takich jak nawigacja na stronie i dostęp do bezpiecznych obszarów strony internetowej. Strona internetowa nie może funkcjonować poprawnie bez tych ciasteczek.
Umożliwiają Serwisowi zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie Serwisu, np. preferowany język lub region w którym znajduje się Użytkownik.
Pomagają zrozumieć, w jaki sposób różni Użytkownicy Serwisu zachowują się na stronie, gromadząc i zgłaszając anonimowe informacje.
Marketingowe pliki cookie stosowane są w celu śledzenia użytkowników na stronach internetowych. Ich celem jest wyświetlanie reklam, które są istotne i interesujące dla poszczególnych Użytkowników, a tym samym bardziej cenne dla wydawców, reklamodawców i strony trzecie (np. Google, Facebook).
