<p style="text-align: justify;">Bazylię, tymianek oraz oregano opłukujemy, siekamy. Dymki oczyszczamy i wraz ze szczypiorem siekamy, szklimy na łyżce <strong>masła klarowanego</strong>.</p>

<p style="text-align: justify;">Kajzerkę moczymy, odciskamy. <strong>Ser</strong> <strong>Cheddar</strong> mieszamy z bułką tartą.</p>

<p style="text-align: justify;">Do mięsa mielonego dodajemy dymkę, zioła, odciśniętą bułkę oraz jajko. Doprawiamy solą i pieprzem, masę wyrabiamy. Formujemy niewielkie klopsiki, panierujemy je w mące, roztrzepanym jajku oraz bułce tartej z <strong>Cheddarem</strong>.</p>

<p style="text-align: justify;">Rozgrzewamy <strong>masło klarowane </strong>do głębokiego smażenia. Partiami wkładamy klopsiki, smażymy na złoto. Osączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.</p>

<p style="text-align: justify;"><strong>Mozzarellę Kuchmistrza </strong>osączamy z zalewy. Na szpadki nadziewamy na przemian klopsiki oraz kulki mozzarelli. Możemy przepleść kawałkami szczypiorku, listków sałaty lub ziół.</p>

Sposób przygotowania

Bazylię, tymianek oraz oregano opłukujemy, siekamy. Dymki oczyszczamy i wraz ze szczypiorem siekamy, szklimy na łyżce masła klarowanego.

Kajzerkę moczymy, odciskamy. Ser Cheddar mieszamy z bułką tartą.

Do mięsa mielonego dodajemy dymkę, zioła, odciśniętą bułkę oraz jajko. Doprawiamy solą i pieprzem, masę wyrabiamy. Formujemy niewielkie klopsiki, panierujemy je w mące, roztrzepanym jajku oraz bułce tartej z Cheddarem.

Rozgrzewamy masło klarowane do głębokiego smażenia. Partiami wkładamy klopsiki, smażymy na złoto. Osączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

Mozzarellę Kuchmistrza osączamy z zalewy. Na szpadki nadziewamy na przemian klopsiki oraz kulki mozzarelli. Możemy przepleść kawałkami szczypiorku, listków sałaty lub ziół.

Drukuj

Udostępnij

Szaszłyki z klopsików i mozzarelli

Danie dla dużych i dla małych. Klopsiki i Mozzarella Kuchmistrza w formie minikulek, podane jako szaszłyki, świetnie sprawdzą się jako urozmaicenie menu każdego spotkania rodzinengo czy urodzin dziecka.

Składniki

1/2 kg mięsa mielonego
2 dymki
po 2 gałązki bazylii, tymianku i oregano
czerstwa kajzerka
2 jajka
100 g sera Cheddar wiórki
50 g bułki tartej
mąka
1 opakowanie Mozzarelli Kuchmistrza mini lub mini - mini
masło klarowane
sól
pieprz

Kup składniki online w sklepie mlekovitka

Polecane produkty

Strona kategorii

PRZEPYSZNE POTRAWY
NASZYCH KLIENTÓW!

Pokaż
swoje cuda!

Smakowało? Prześlij nam zdjęcie swojego działa! Prześlij nam zdjęcie swojego działa!

Zostaw opinię

Jako największa firma mleczarska w Europie Środkowo-Wschodniej wiemy, że najważniejsze to praca zespołowa i wspólne tworzenie sukcesu! Zapraszamy się do współtworzenia naszej strony WWW poprzez zgłoszenie zdjęć swoich sukcesów kulinarnych!

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez SM MLEKOVITA, zgodnie z RODO, w celu udzielenia odpowiedzi na przesłane zapytanie. Pełne informacje o przetwarzaniu danych osobowych znajdziecie Państwo w naszej Polityce prywatności.

Administratorem Państwa danych osobowych jest Spółdzielnia Mleczarska MLEKOVITA z siedzibą w Wysokiem Mazowieckiem, ul. Ludowa 122, 18-200 Wysokie Mazowieckie. Dane osobowe przetwarzane są w celu umożliwienia wyrażenia opinii na podstawie art. 6 ust. 1 lit. a) RODO. Wyrażona zgoda może być w dowolnym momencie wycofana. Więcej informacji na temat przetwarzania państwa danych osobowych znajduje się w polityce prywatności firmy pod adresem Polityka prywatności MLEKOVITA.