Śliwki myjemy, oszuszamy, odpestkowujemy. Ser Favita kroimy w kostkę. Każdą śliwkę nadziewamy Favitą i zawijamy w plasterek szynki parmeńskiej (jeśli śliwki są mniejsze, możemy każdą zawinąć w pół plasterka szynki).
Rozgrzewamy patelnię, roztapiamy masło klarowane i obsmażamy roladki z dwóch stron na złoty kolor. Pod koniec smażenia posypujemy mieloną papryką.
- Roladki możemy przygotować również z Favitą bez laktozy.
- Przed smażeniem roladki możemy zabezpieczyć wykałaczką (wbijamy ją w środek roladki).
- Przekąskę możemy przygotować także w piekarniku: pieczemy w blaszce wyłożonej papierem lub naczyniu żaroodpornym w 200 stopniach przez 10-12 minut.
- Gotowe roladki możemy podawać na rukoli lub z sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych.
Roladki z Favitą i śliwką
Zaskocz swoich gości niecodzienną i pyszną przekąską. Roladki z serem Favita i śliwką świetnie sprawdzą się podczas spotkań towarzyskich i rodzinnych uroczystości.
- 10-12 śliwek
- 10-12 plasterków szynki parmeńskiej
- 135 g sera Favita
- mielona papryka (słodka, wędzona lub chili)
- 1 łyżka masła klarowanego
Jako największa firma mleczarska w Europie Środkowo-Wschodniej wiemy, że najważniejsze to praca zespołowa i wspólne tworzenie sukcesu! Zapraszamy się do współtworzenia naszej strony WWW poprzez zgłoszenie zdjęć swoich sukcesów kulinarnych!
