Brokuły myjemy, dzielimy na różyczki, blanszujemy 5 min w osolonym wrzątku. Osączamy, studzimy, drobno kroimy.
Cukinie płuczemy, odcinamy końcówki, trzemy na tarce o dużych oczkach. Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę. Szczypiorek, koperek i natkę myjemy, 1-2 gałązki natki odkładamy, resztę siekamy.
Łączymy cukinie, brokuły, serek Wypasiony, bułkę tartą, czosnek, szczypiorek, koperek, natkę oraz żółtka. Doprawiamy paroma kroplami tabasco, solą i pieprzem. Białka ubijamy ze szczyptą soli, dodajemy do masy, delikatnie mieszamy.
Rozgrzewamy masło klarowane, nakładamy ciasto, formując placki, smażymy z obu stron na rumiano. Nakładamy na talerz, dekorujemy natką.
Wśród najpopularniejszych placków warzywnych przeważają te z cukinii. W naszym przepisie znajdziesz też brokuły i... śmietankowy serek Wypasiony. Koniecznie sprawdź naszą propozycję i daj znać pod przepisem, jak Ci smakowały!
Jako największa firma mleczarska w Europie Środkowo-Wschodniej wiemy, że najważniejsze to praca zespołowa i wspólne tworzenie sukcesu! Zapraszamy się do współtworzenia naszej strony WWW poprzez zgłoszenie zdjęć swoich sukcesów kulinarnych!
Ta strona korzysta z plików cookie, aby poprawić wrażenia podczas przeglądania witryny. Część plików cookies, które są sklasyfikowane jako niezbędne, są przechowywane w przeglądarce, ponieważ są konieczne do działania podstawowych funkcji witryny.
Używamy również plików cookies stron trzecich, które pomagają nam analizować i zrozumieć, w jaki sposób korzystasz z tej witryny. Te pliki cookies będą przechowywane w przeglądarce tylko za Twoją zgodą. Możesz również z nich zrezygnować, ale rezygnacja z niektórych z tych plików może mieć wpływ na wygodę przeglądania.
Klikając „Przejdź do serwisu” udzielasz zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych dotyczących Twojej aktywności na naszej stronie. Dane są zbierane w celach zgodnych z naszą polityką prywatności oraz polityką cookies. Zgoda jest dobrowolna. Możesz jej odmówić lub ograniczyć jej zakres klikając w "Preferencje cookies".
W każdej chwili możesz modyfikować udzielone zgody w zakładce: informacje i regulaminy — zresetuj ustawienia cookies.
Dane są zbierane w celach zgodnych z naszą polityką prywatności. Zgoda jest dobrowolna. Możesz jej odmówić lub ograniczyć jej zakres.
W każdej chwili możesz modyfikować udzielone zgody w zakładce: informacje i regulaminy — zresetuj ustawienia cookies.
Przyczyniają się do użyteczności strony poprzez umożliwianie podstawowych funkcji takich jak nawigacja na stronie i dostęp do bezpiecznych obszarów strony internetowej. Strona internetowa nie może funkcjonować poprawnie bez tych ciasteczek.
Umożliwiają Serwisowi zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie Serwisu, np. preferowany język lub region w którym znajduje się Użytkownik.
Pomagają zrozumieć, w jaki sposób różni Użytkownicy Serwisu zachowują się na stronie, gromadząc i zgłaszając anonimowe informacje.
Marketingowe pliki cookie stosowane są w celu śledzenia użytkowników na stronach internetowych. Ich celem jest wyświetlanie reklam, które są istotne i interesujące dla poszczególnych Użytkowników, a tym samym bardziej cenne dla wydawców, reklamodawców i strony trzecie (np. Google, Facebook).
