Folią spożywczą wykładamy 3 nieduże pojemniki (ułatwi to wyjęcie stężałej galaretki; możemy wykorzystać puste opakowania po lodach Wypasionych 1 l). Trzy kolorowe galaretki rozpuszczamy, każdą w połowie ilości wody zalecanej na opakowaniu (250 ml zamiast 500 ml). Studzimy i przelewamy do przygotowanych pojemników. Po stężeniu (galaretki można przygotować dzień wcześniej) galaretki kroimy w kostkę, np. o boku 1-1,5 cm.
Przezroczyste lub cytrynowe galaretki rozpuszczamy w 450 ml gorącej wody. Studzimy, możemy lekko schłodzić w lodówce, ale pilnując, by galaretka nie stężała (powinna pozostać płynna lub dopiero zaczynać lekko gęstnieć).
Śmietankę 30% bez laktozy ubijamy na sztywno. Nie przerywając, dodajemy partiami serki homogenizowane bez laktozy. Gdy uzyskamy jednolitą konsystencję, delikatnym strumieniem wlewamy galaretkę, cały czas ubijając, by masa pozostała gładka. Dodajemy pokrojone w kostkę kolorowe galaretki, mieszamy.
Przelewamy do silikonowej formy na babkę. Wkładamy do lodówki do całkowitego stężenia masy. Wyjmujemy, dzielimy na porcje. Pozostałą część babki przechowujemy w lodówce.
Klasyczny śmietanowiec w niekonwencjonalnym wydaniu? Czemu nie! Kolorowe ciasto z galaretkami na bazie śmietanki i serka homogenizowanego w formie babki sprawdzi się na przykład jako deser na Wielkanoc. Do tego zaserwujesz go każdemu, bo w naszym przepisie znajdziesz tylko składniki bez laktozy.
Jako największa firma mleczarska w Europie Środkowo-Wschodniej wiemy, że najważniejsze to praca zespołowa i wspólne tworzenie sukcesu! Zapraszamy się do współtworzenia naszej strony WWW poprzez zgłoszenie zdjęć swoich sukcesów kulinarnych!
Ta strona korzysta z plików cookie, aby poprawić wrażenia podczas przeglądania witryny. Część plików cookies, które są sklasyfikowane jako niezbędne, są przechowywane w przeglądarce, ponieważ są konieczne do działania podstawowych funkcji witryny.
Używamy również plików cookies stron trzecich, które pomagają nam analizować i zrozumieć, w jaki sposób korzystasz z tej witryny. Te pliki cookies będą przechowywane w przeglądarce tylko za Twoją zgodą. Możesz również z nich zrezygnować, ale rezygnacja z niektórych z tych plików może mieć wpływ na wygodę przeglądania.
Klikając „Przejdź do serwisu” udzielasz zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych dotyczących Twojej aktywności na naszej stronie. Dane są zbierane w celach zgodnych z naszą polityką prywatności oraz polityką cookies. Zgoda jest dobrowolna. Możesz jej odmówić lub ograniczyć jej zakres klikając w "Preferencje cookies".
W każdej chwili możesz modyfikować udzielone zgody w zakładce: informacje i regulaminy — zresetuj ustawienia cookies.
Dane są zbierane w celach zgodnych z naszą polityką prywatności. Zgoda jest dobrowolna. Możesz jej odmówić lub ograniczyć jej zakres.
W każdej chwili możesz modyfikować udzielone zgody w zakładce: informacje i regulaminy — zresetuj ustawienia cookies.
Przyczyniają się do użyteczności strony poprzez umożliwianie podstawowych funkcji takich jak nawigacja na stronie i dostęp do bezpiecznych obszarów strony internetowej. Strona internetowa nie może funkcjonować poprawnie bez tych ciasteczek.
Umożliwiają Serwisowi zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie Serwisu, np. preferowany język lub region w którym znajduje się Użytkownik.
Pomagają zrozumieć, w jaki sposób różni Użytkownicy Serwisu zachowują się na stronie, gromadząc i zgłaszając anonimowe informacje.
Marketingowe pliki cookie stosowane są w celu śledzenia użytkowników na stronach internetowych. Ich celem jest wyświetlanie reklam, które są istotne i interesujące dla poszczególnych Użytkowników, a tym samym bardziej cenne dla wydawców, reklamodawców i strony trzecie (np. Google, Facebook).
