Ser Favita kroimy w kostkę, kilka kostek pozostawiamy do dekoracji, pozostałe miksujemy ze śmietaną Polską i majonezem na gładką masę. Dzielimy ją na 3 części. Do jednej dodajemy łososia i sok z cytryny, miksujemy, doprawiamy solą oraz pieprzem.
Do drugiej dodajemy podsmażone na maśle klarowanym i ostudzone pieczarki z cebulą, doprawiamy słodką papryką, solą i pieprzem. Trzecią część łączymy z posiekanymi suszonymi pomidora oraz kaparami, również doprawiamy solą i pieprzem.
Jajka kroimy na pół. Na części układamy masę łososiową i dekorujemy koperkiem oraz ikrą pstrąga, na części – masę pieczarkową i dekorujemy kiełkami lucerny, a na pozostałych – masę z suszonymi pomidorami i kaparami, którą dekorujemy listkami natki pietruszki. Podajemy z odłożoną pokrojoną w kostkę Favitą.
- Możemy przygotować również wariant bez laktozy - wystarczy użyć składników, które jej nie zawierają: sera Favita bez laktozy i śmietany Polskiej 18% bez laktozy.
Jaja faszerowane z Favitą
Jajka na wielkanocne śniadanie nie muszą być nudne! A z naszego przepisu przygotujemy je aż w 3 wariantach.
- 12 ugotowanych na twardo obranych jaj
- 200 g śmietany Polskiej 18%
- 270 g sera Favita
- 4 łyżki majonezu
- 80 g wędzonego łososia
- 1 łyżka soku z cytryny
- dwie łyżeczki ikry pstrąga
- 6 dużych posiekanych pieczarek
- 1 duża posiekana cebula
- 1 łyżka słodkiej papryki
- kilka kaparów
- kilka suszonych pomidorów
- masło klarowane do smażenia
- sól, pieprz
Do dekoracji:
- 1/3 pęczka koperku
- dwie łyżeczki ikry pstrąga
- kiełki lucerny
- kilka listków natki pietruszki
Jako największa firma mleczarska w Europie Środkowo-Wschodniej wiemy, że najważniejsze to praca zespołowa i wspólne tworzenie sukcesu! Zapraszamy się do współtworzenia naszej strony WWW poprzez zgłoszenie zdjęć swoich sukcesów kulinarnych!
