<p style="text-align: justify;"><span style="font-family:Georgia,serif;"><span style="font-size:16px;">Cebule i czosnek obieramy, siekamy. Pomidory parzymy, obieramy ze skórki. Papryki myjemy, usuwamy gniazda nasienne, ogórek obieramy. Wszystkie warzywa kroimy w kostkę.</span></span></p>

<p style="text-align: justify;"><span style="font-family:Georgia,serif;"><span style="font-size:16px;">Pomidory, papryki, ogórek, cebule oraz czosnek wrzucamy do malaksera. Dodajemy sól, 1/3 szklanki oliwy, łyżkę octu winnego i ok. 1/4 szklanki wody, miksowujemy (zbyt gęsty płyn rozrzedzamy zimną wodą mineralną). Odstawiamy na 2-3 godz. do lodówki.</span></span></p>

<p style="text-align: justify;"><span style="font-family:Georgia,serif;"><span style="font-size:16px;">Bazylię płuczemy. <strong>Mozzarellę Kuchmistrza </strong>osączamy. Gazpacho doprawiamy pieprzem, porządnie mieszamy. Nalewamy do pucharków, nakładamy ser, ozdabiamy bazylią.</span></span></p>

Sposób przygotowania

Cebule i czosnek obieramy, siekamy. Pomidory parzymy, obieramy ze skórki. Papryki myjemy, usuwamy gniazda nasienne, ogórek obieramy. Wszystkie warzywa kroimy w kostkę.

Pomidory, papryki, ogórek, cebule oraz czosnek wrzucamy do malaksera. Dodajemy sól, 1/3 szklanki oliwy, łyżkę octu winnego i ok. 1/4 szklanki wody, miksowujemy (zbyt gęsty płyn rozrzedzamy zimną wodą mineralną). Odstawiamy na 2-3 godz. do lodówki.

Bazylię płuczemy. Mozzarellę Kuchmistrza osączamy. Gazpacho doprawiamy pieprzem, porządnie mieszamy. Nalewamy do pucharków, nakładamy ser, ozdabiamy bazylią.

Drukuj

Udostępnij

Gazpacho z mozzarellą

Gazpacho to orzeźwiający chłodnik z surowych pomidorów, z dodatkiem innych warzyw. W naszym przepisie podajemy go z minikulkami Mozzarelli Kuchmistrza.

Składniki

1 op. Mozzarelli Kuchmistrza mini lub Mozzarelli Kuchmistrza mini - mini
4-5 dużych pomidorów
2 cebule
4 ząbki czosnku
2 czerwone papryki
ogórek
oliwa
łyżka octu winnego
2-3 gałązki bazylii
sól
pieprz

Kup składniki online w sklepie mlekovitka

Polecane produkty

Strona kategorii

PRZEPYSZNE POTRAWY
NASZYCH KLIENTÓW!

Pokaż
swoje cuda!

Smakowało? Prześlij nam zdjęcie swojego działa! Prześlij nam zdjęcie swojego działa!

Zostaw opinię

Jako największa firma mleczarska w Europie Środkowo-Wschodniej wiemy, że najważniejsze to praca zespołowa i wspólne tworzenie sukcesu! Zapraszamy się do współtworzenia naszej strony WWW poprzez zgłoszenie zdjęć swoich sukcesów kulinarnych!

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez SM MLEKOVITA, zgodnie z RODO, w celu udzielenia odpowiedzi na przesłane zapytanie. Pełne informacje o przetwarzaniu danych osobowych znajdziecie Państwo w naszej Polityce prywatności.

Administratorem Państwa danych osobowych jest Spółdzielnia Mleczarska MLEKOVITA z siedzibą w Wysokiem Mazowieckiem, ul. Ludowa 122, 18-200 Wysokie Mazowieckie. Dane osobowe przetwarzane są w celu umożliwienia wyrażenia opinii na podstawie art. 6 ust. 1 lit. a) RODO. Wyrażona zgoda może być w dowolnym momencie wycofana. Więcej informacji na temat przetwarzania państwa danych osobowych znajduje się w polityce prywatności firmy pod adresem Polityka prywatności MLEKOVITA.