Dymki oczyszczamy i wraz ze szczypiorem siekamy. Pomidora myjemy, kroimy na pół, usuwamy pestki, ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Bazylię opłukujemy, myjemy.
Łączymy jogurt, śmietanę, pomidora, keczup, cebulki dymki oraz po połowie szczypioru i bazylii. Doprawiamy octem balsamicznym, paroma kroplami tabasco, solą oraz pieprzem.
Dip nakładamy do miseczek, posypujemy resztą szczypioru i bazylii.
Dip jogurtowo-pomidorowy
Dip jogurtowo-pomidorowy to bardzo proste i szybkie w przygotowaniu dopełnienie wielu dań. Jest na tyle uniwersalny, że sprawdzi się zarówno jako dodatek do przekąsek czy pizzy, jak i do grillowanych mięs czy warzyw.
- 150 g jogurtu naturalnego Polskiego
- 200 g śmietany Polskiej 18%
- pomidor
- 2 dymki ze szczypiorem
- 3 gałązki bazylii
- 2-3 łyżki keczupu
- 1-2 łyżki octu balsamicznego
- sos tabasco
- sól
- pieprz
Jako największa firma mleczarska w Europie Środkowo-Wschodniej wiemy, że najważniejsze to praca zespołowa i wspólne tworzenie sukcesu! Zapraszamy się do współtworzenia naszej strony WWW poprzez zgłoszenie zdjęć swoich sukcesów kulinarnych!
