Fitbabka wielkanocna ze skyrem

Święta też mogą być fit! Zwłaszcza że nie ma Wielkanocy bez pysznej babki - nasza ma większą porcję białka dzięki wyjątkowym składnikom: produktom z linii Super Body Active.

Składniki

30 g koncentratu białek serwatkowych SBA WPC o smaku waniliowym
140 g skyru SBA naturalnego
4 jajka
65 g mąki owsianej (bądź zmielonych płatków owsianych)
80 g erytrytolu
5 g proszku do pieczenia
szczypta soli
opcjonalnie: 10 g kakao i/lub 15 g koncentratu białek serwatkowych SBA WPC o smaku czekoladowym

Polecane produkty

Sposób przygotowania

Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Nie przerywając miksowania, dodajemy po kolei żółtka, skyr SBA oraz erytrytol. Następnie wsypujemy mąkę owsianą wraz z proszkiem do pieczenia i SBA WPC o smaku waniliowym, mieszamy. Przelewamy do formy na babkę i pieczemy ok. 55 min (do suchego patyczka) w 160 stopniach.

Podpowiedzi

Z podanych składników możemy przygotować również babkę marmurkową. Przygotowujemy ciasto jak w przepisie powyżej, ale nie dodajemy do niego SBA WPC 80. Dzieliemy ciasto na dwie części w stosunku 2:1. Do mniejszej części dodajemy kakao i/lub SBA WPC o smaku czekoladowym, do większej - SBA WPC 80 o smaku waniliowym. Mieszamy, wykładamy do formy naprzemiennie ciasto waniliowe z czekoladowym. Pieczemy jw.

Recenzje

Zostaw opinię

Twoja opinia

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez SM MLEKOVITA, zgodnie z RODO, w celu udzielenia odpowiedzi na przesłane zapytanie. Pełne informacje o przetwarzaniu danych osobowych znajdziecie Państwo w naszej Polityce prywatności.

Administratorem Państwa danych osobowych jest Spółdzielnia Mleczarska MLEKOVITA z siedzibą w Wysokiem Mazowieckiem, ul. Ludowa 122, 18-200 Wysokie Mazowieckie. Dane osobowe przetwarzane są w celu umożliwienia wyrażenia opinii na podstawie art. 6 ust. 1 lit. a) RODO. Wyrażona zgoda może być w dowolnym momencie wycofana. Więcej informacji na temat przetwarzania państwa danych osobowych znajduje się w polityce prywatności firmy pod adresem Polityka prywatności MLEKOVITA.

5+1 =