Odrywany chlebek z wyrazistym serem Cheddar i aromatycznymi ziołami - idealny na podwieczorek, kolację czy jako dodatek do zup. Będzie też hitem na spotkaniach towarzyskich, np. przy grillu. Puszyste drożdżowe ciasto z dużą ilością sera i ziół, które najlepiej smakuje z masłem... i serem! Sprawdź koniecznie ten przepis!
Mleko Polskie lekko podgrzewamy, dodajemy masło Polskie i rozpuszczamy je w mleku, energicznie mieszając.
Do dużej miski przesypujemy mąkę, dodajemy suszone zioła i drożdże oraz sól i cukier. Na środku robimy wgłębienie, wlewamy mleko z masłem i szybko zagniatamy gładkie ciasto. Odstawiamy na około 40 minut do wyrośnięcia. Następnie ciasto dzielimy na kulki po 45 g.
Keksówkę smarujemy masłem. Kulki układamy warstwami w foremce, posypując poszczególne warstwy serem Cheddar. Gotowy chlebek posypujemy z wierzchu warstwą sera i odstawiamy do wyrośnięcia na około 30 minut.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 40 minut.
