Wszystkie składniki na ciasto miksujemy w malakserze, a następnie zagniatamy gładkie ciasto. Z tej porcji ciasta otrzymamy 2 tarty o średnicy 22 cm - formy smarujemy masłem i wylepiamy ciastem.
Wszystkie składniki na masę sernikowo-cytrynową miksujemy, wylewamy na przygotowane spody i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C (góra - dół). Tarty pieczemy 50-60 minut.
Studzimy i dekorujemy rozpuszczoną białą czekoladą i płatkami migdałów.
Wielkanocna tarta (a nawet dwie!), która pachnie masłem i cytryną tak, że czuć już od progu! Ultrakruchy, maślany spód na maśle Polskim, a na nim aksamitna masa sernikowa z Wypasionego twarogu sernikowego luksusowego, mascarpone Kuchmistrza i śmietanki Polskiej 30%. Kremowa, delikatna i idealnie cytrynowa. Musisz jej spróbować!
Ciasto kruche:
400 g mąki pszennej
2 żółtka
1 jajko L
200 g masła Polskiego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 g cukru
Masa sernikowo-cytrynowa:
1 kg Wypasionego twarogu sernikowego luksusowego 24% tł.
250 g mascarpone Kuchmistrza
1 szklanka cukru
2 łyżki cukru cytrynowego (ze skórką cytrynową)
1 łyżka aromatu cytrynowego
100 ml śmietanki Polskiej 30%
40 g proszku budyniowego o smaku śmietankowym
5 żółtek jajek L
Do dekoracji jednej tarty:
100 g białej czekolady
5 łyżek płatków migdałowych
opcjonalnie: plasterki cytryny
Jako największa firma mleczarska w Europie Środkowo-Wschodniej wiemy, że najważniejsze to praca zespołowa i wspólne tworzenie sukcesu! Zapraszamy się do współtworzenia naszej strony WWW poprzez zgłoszenie zdjęć swoich sukcesów kulinarnych!
Ta strona korzysta z plików cookie, aby poprawić wrażenia podczas przeglądania witryny. Część plików cookies, które są sklasyfikowane jako niezbędne, są przechowywane w przeglądarce, ponieważ są konieczne do działania podstawowych funkcji witryny.
Używamy również plików cookies stron trzecich, które pomagają nam analizować i zrozumieć, w jaki sposób korzystasz z tej witryny. Te pliki cookies będą przechowywane w przeglądarce tylko za Twoją zgodą. Możesz również z nich zrezygnować, ale rezygnacja z niektórych z tych plików może mieć wpływ na wygodę przeglądania.
Klikając „Przejdź do serwisu” udzielasz zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych dotyczących Twojej aktywności na naszej stronie. Dane są zbierane w celach zgodnych z naszą polityką prywatności oraz polityką cookies. Zgoda jest dobrowolna. Możesz jej odmówić lub ograniczyć jej zakres klikając w "Preferencje cookies".
W każdej chwili możesz modyfikować udzielone zgody w zakładce: informacje i regulaminy — zresetuj ustawienia cookies.
Dane są zbierane w celach zgodnych z naszą polityką prywatności. Zgoda jest dobrowolna. Możesz jej odmówić lub ograniczyć jej zakres.
W każdej chwili możesz modyfikować udzielone zgody w zakładce: informacje i regulaminy — zresetuj ustawienia cookies.
Przyczyniają się do użyteczności strony poprzez umożliwianie podstawowych funkcji takich jak nawigacja na stronie i dostęp do bezpiecznych obszarów strony internetowej. Strona internetowa nie może funkcjonować poprawnie bez tych ciasteczek.
Umożliwiają Serwisowi zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie Serwisu, np. preferowany język lub region w którym znajduje się Użytkownik.
Pomagają zrozumieć, w jaki sposób różni Użytkownicy Serwisu zachowują się na stronie, gromadząc i zgłaszając anonimowe informacje.
Marketingowe pliki cookie stosowane są w celu śledzenia użytkowników na stronach internetowych. Ich celem jest wyświetlanie reklam, które są istotne i interesujące dla poszczególnych Użytkowników, a tym samym bardziej cenne dla wydawców, reklamodawców i strony trzecie (np. Google, Facebook).
