Dynię i paprykę kroimy w drobną kostkę, a czerwoną cebulę w piórka. Na patelni rozgrzewamy masło klarowane, dodajemy cebulę i podsmażamy na małym ogมหiu, uważając, żeby jej nie przypalić.
Dodajemy posiekany czosnek, wędzoną paprykę, opcjonalnie kmin rzymski, a następnie pokrojoną dynię i paprykę. Całość krótko przesmażamy. Dodajemy pokrojone pomidory malinowe, przykrywamy patelnię i dusimy warzywa na małym ogniu przez około 10-15 minut, aż zmiękną.
Następnie przekładamy warzywa do misy blendera i miksujemy na gładki krem. Gotowy sos przelewamy z powrotem na patelnię, robimy w nim wgłębienia i ostrożnie wbijamy jajka.
Przykrywamy patelnię i gotujemy przez około 4-5 minut, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną płynne.
Gotową szakszukę posypujemy pestkami dyni, dodajemy ser wysokobiałkowy niskotłuszczowy Super Body Active oraz świeżą bazylię. Podajemy od razu, najlepiej z chrupiącym pieczywem.
@mlekovita_pl Aromatyczna, rozgrzewająca i pełna smaku jesienna szakszuka! Aksamitny krem z duszonej dyni Hokkaido, papryki i pomidorów malinowych, idealnie płynne żółtka oraz solidna porcja sera wysokobiałkowego niskotłuszczowego z linii Super Body Active od Mlekovity. Słodka wędzona papryka, świeża bazylia i chrupiące pestki dyni tworzą wyjątkowe połączenie smaków i struktur, któremu naprawdę trudno się oprzeć. Zapisz ten prosty przepis na sycące jesienne śniadanie lub szybki obiad! Składniki: 1/4 małej dyni Hokkaido 1 czerwona papryka 1/2 czerwonej cebuli 2 pomidory malinowe 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła klarowanego od Mlekovity 3-4 jajka 150 g sera wysokobiałkowego niskotłuszczowego Super Body Active od Mlekovity (wiórki) 1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej opcjonalnie: 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego lub harissy sól i pieprz do smaku garść pestek dyni świeża bazylia do podania Wykonanie: Dynię i paprykę kroimy w drobną kostkę, a czerwoną cebulę w piórka. Na patelni rozgrzewamy masło klarowane od Mlekovity, dodajemy cebulę i podsmażamy na małym ogniu, uważając, żeby jej nie przypalić. Dodajemy posiekany czosnek, wędzoną paprykę, opcjonalnie kmin rzymski, a następnie pokrojoną dynię i paprykę. Całość krótko przesmażamy. Dodajemy pokrojone pomidory malinowe, przykrywamy patelnię i dusimy warzywa na małym ogniu przez około 10-15 minut, aż zmiękną. Następnie przekładamy warzywa do misy blendera i miksujemy na gładki krem. Gotowy sos przelewamy z powrotem na patelnię, robimy w nim wgłębienia i ostrożnie wbijamy jajka. Przykrywamy patelnię i gotujemy przez około 4-5 minut, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną płynne. Gotową szakszukę posypujemy pestkami dyni, dodajemy ser wysokobiałkowy niskotłuszczowy Super Body Active oraz świeżą bazylię. Podajemy od razu, najlepiej z chrupiącym pieczywem! #szakszuka #Mlekovita #SuperBodyActive #serwysokobiałkowy #serniskotłuszczowy #dynia #hokkaido #jajka #śniadanie #przepis #jesienneprzepisy
♬ oryginalny dźwięk – MLEKOVITA - MLEKOVITA
Aksamitny krem z duszonej dyni, papryki i pomidorów, idealnie płynne żółtka oraz solidna porcja sera wysokobiałkowego niskotłuszczowego Super Body Active. Słodka wędzona papryka, świeża bazylia i chrupiące pestki dyni tworzą wyjątkowe połączenie smaków i struktur, któremu naprawdę trudno się oprzeć. Ten prosty przepis będzie idealny na sycące jesienne śniadanie lub szybki obiad.
Jako największa firma mleczarska w Europie Środkowo-Wschodniej wiemy, że najważniejsze to praca zespołowa i wspólne tworzenie sukcesu! Zapraszamy się do współtworzenia naszej strony WWW poprzez zgłoszenie zdjęć swoich sukcesów kulinarnych!
Ta strona korzysta z plików cookie, aby poprawić wrażenia podczas przeglądania witryny. Część plików cookies, które są sklasyfikowane jako niezbędne, są przechowywane w przeglądarce, ponieważ są konieczne do działania podstawowych funkcji witryny.
Używamy również plików cookies stron trzecich, które pomagają nam analizować i zrozumieć, w jaki sposób korzystasz z tej witryny. Te pliki cookies będą przechowywane w przeglądarce tylko za Twoją zgodą. Możesz również z nich zrezygnować, ale rezygnacja z niektórych z tych plików może mieć wpływ na wygodę przeglądania.
Klikając „Przejdź do serwisu” udzielasz zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych dotyczących Twojej aktywności na naszej stronie. Dane są zbierane w celach zgodnych z naszą polityką prywatności oraz polityką cookies. Zgoda jest dobrowolna. Możesz jej odmówić lub ograniczyć jej zakres klikając w "Preferencje cookies".
W każdej chwili możesz modyfikować udzielone zgody w zakładce: informacje i regulaminy — zresetuj ustawienia cookies.
Dane są zbierane w celach zgodnych z naszą polityką prywatności. Zgoda jest dobrowolna. Możesz jej odmówić lub ograniczyć jej zakres.
W każdej chwili możesz modyfikować udzielone zgody w zakładce: informacje i regulaminy — zresetuj ustawienia cookies.
Przyczyniają się do użyteczności strony poprzez umożliwianie podstawowych funkcji takich jak nawigacja na stronie i dostęp do bezpiecznych obszarów strony internetowej. Strona internetowa nie może funkcjonować poprawnie bez tych ciasteczek.
Umożliwiają Serwisowi zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie Serwisu, np. preferowany język lub region w którym znajduje się Użytkownik.
Pomagają zrozumieć, w jaki sposób różni Użytkownicy Serwisu zachowują się na stronie, gromadząc i zgłaszając anonimowe informacje.
Marketingowe pliki cookie stosowane są w celu śledzenia użytkowników na stronach internetowych. Ich celem jest wyświetlanie reklam, które są istotne i interesujące dla poszczególnych Użytkowników, a tym samym bardziej cenne dla wydawców, reklamodawców i strony trzecie (np. Google, Facebook).
