Jaja wybijamy do naczynia, dodajemy mleko Polskie, mąkę, szczyptę soli oraz cukier puder i całość dokładnie miksujemy. Nagrzewamy piekarnik wraz z patelnią do temperatury 230°C – to kluczowy moment, ponieważ zarówno piekarnik, jak i patelnia muszą być bardzo dobrze nagrzane. Na patelnię dodajemy masło klarowane i zamykamy piec na 2 minuty.
Następnie otwieramy piekarnik i na gorącą patelnię wlewamy przygotowaną masę na naleśnik. Wypiekamy przez 30 minut w temperaturze 230°C. Dodajemy pocięty rabarbar wymieszany z cukrem pudrem i wypiekamy kolejne 5 minut. Gotowy Dutch baby podajemy z gęstą śmietaną Polską, truskawkami i rabarbarem lub innymi ulubionymi owocami sezonowymi.
Złocisty, wyjątkowo puszysty i aromatyczny - taki jest nasz domowy pieczony naleśnik Dutch baby na bazie mleka Polskiego. Całości dopełnia masło klarowane, dzięki któremu wypiek ma chrupiące brzegi, oraz kremowa, gęsta śmietana Polska, która balansuje smak świeżych, soczystych owoców.
Naleśnik:
90 ml mleka Polskiego 2%
4 jaja L
80 g mąki
szczypta soli
1 łyżeczka cukru pudru
2 łyżki masła klarowanego
Do podania:
200 g śmietany Polskiej 18%
truskawki i rabarbar lub inne owoce sezonowe
1 łyżka cukru pudru
Jako największa firma mleczarska w Europie Środkowo-Wschodniej wiemy, że najważniejsze to praca zespołowa i wspólne tworzenie sukcesu! Zapraszamy się do współtworzenia naszej strony WWW poprzez zgłoszenie zdjęć swoich sukcesów kulinarnych!
Ta strona korzysta z plików cookie, aby poprawić wrażenia podczas przeglądania witryny. Część plików cookies, które są sklasyfikowane jako niezbędne, są przechowywane w przeglądarce, ponieważ są konieczne do działania podstawowych funkcji witryny.
Używamy również plików cookies stron trzecich, które pomagają nam analizować i zrozumieć, w jaki sposób korzystasz z tej witryny. Te pliki cookies będą przechowywane w przeglądarce tylko za Twoją zgodą. Możesz również z nich zrezygnować, ale rezygnacja z niektórych z tych plików może mieć wpływ na wygodę przeglądania.
Klikając „Przejdź do serwisu” udzielasz zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych dotyczących Twojej aktywności na naszej stronie. Dane są zbierane w celach zgodnych z naszą polityką prywatności oraz polityką cookies. Zgoda jest dobrowolna. Możesz jej odmówić lub ograniczyć jej zakres klikając w "Preferencje cookies".
W każdej chwili możesz modyfikować udzielone zgody w zakładce: informacje i regulaminy — zresetuj ustawienia cookies.
Dane są zbierane w celach zgodnych z naszą polityką prywatności. Zgoda jest dobrowolna. Możesz jej odmówić lub ograniczyć jej zakres.
W każdej chwili możesz modyfikować udzielone zgody w zakładce: informacje i regulaminy — zresetuj ustawienia cookies.
Przyczyniają się do użyteczności strony poprzez umożliwianie podstawowych funkcji takich jak nawigacja na stronie i dostęp do bezpiecznych obszarów strony internetowej. Strona internetowa nie może funkcjonować poprawnie bez tych ciasteczek.
Umożliwiają Serwisowi zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie Serwisu, np. preferowany język lub region w którym znajduje się Użytkownik.
Pomagają zrozumieć, w jaki sposób różni Użytkownicy Serwisu zachowują się na stronie, gromadząc i zgłaszając anonimowe informacje.
Marketingowe pliki cookie stosowane są w celu śledzenia użytkowników na stronach internetowych. Ich celem jest wyświetlanie reklam, które są istotne i interesujące dla poszczególnych Użytkowników, a tym samym bardziej cenne dla wydawców, reklamodawców i strony trzecie (np. Google, Facebook).
