Koncentrat białek mleka MPC 75 (10-15 kg)

Koncentrat białek mleka MPC 75 (10-15 kg)

Koncentrat białek mleka MPC 75 jest otrzymywany z krowiego mleka odtłuszczonego pasteryzowanego poddanego procesowi ultrafiltracji, a następnie procesowi suszenia rozpyłowego. Proszek ze względu na szereg właściwości funkcjonalnych: wiązanie wody, zdolność emulgowanie, tworzenia żeli, ubijania i tworzenia piany, lepkośc oraz wysoką stabilność cieplną przeznaczony jest do przemysłu mleczarskiego, cukeirniczego i piekarniczego, koncentratow spożywczych, przemysłu mięsnego oraz odżywek białkowych.

Zobacz również inne produkty

Śmietanka w proszku 1000 kg (big bag)

Śmietanka w proszku 1000 kg (big bag)

Demineralizowana serwatka w proszku 90% 1000 kg (big bag)

Demineralizowana serwatka w proszku 90% 1000 kg (big bag)

Demineralizowana serwatka w proszku 90% 25 kg

Demineralizowana serwatka w proszku 90% 25 kg

Fat Filled Milk Powder - Proszek mleczny z tłuszczem roślinnym FFMP 25 kg

Fat Filled Milk Powder - Proszek mleczny z tłuszczem roślinnym FFMP 25 kg