Koncentrat białek mleka MPC 75 (10-15 kg)

Koncentrat białek mleka MPC 75 (10-15 kg)

Koncentrat białek mleka MPC 75 jest otrzymywany z krowiego mleka odtłuszczonego pasteryzowanego poddanego procesowi ultrafiltracji, a następnie procesowi suszenia rozpyłowego. Proszek ze względu na szereg właściwości funkcjonalnych: wiązanie wody, zdolność emulgowanie, tworzenia żeli, ubijania i tworzenia piany, lepkośc oraz wysoką stabilność cieplną przeznaczony jest do przemysłu mleczarskiego, cukeirniczego i piekarniczego, koncentratow spożywczych, przemysłu mięsnego oraz odżywek białkowych.

Zobacz również inne produkty

Koncentrat białek serwatkowych WPC 80 instant 600 kg (big bag)

Koncentrat białek serwatkowych WPC 80 instant 600 kg (big bag)

Serwatka w proszku z tłuszczem roślinnym 50% ok. 800 kg (big bag)

Serwatka w proszku z tłuszczem roślinnym 50% ok. 800 kg (big bag)

Demineralizowana serwatka w proszku 50% 1000 kg (big bag)

Demineralizowana serwatka w proszku 50% 1000 kg (big bag)

Mleko pełne w proszku 1000 kg (big bag)

Mleko pełne w proszku 1000 kg (big bag)