Koncentrat białek mleka MPC 75 (big bag 400-500 kg)

Koncentrat białek mleka MPC 75 (big bag 400-500 kg)

Koncentrat białek mleka MPC 75 jest otrzymywany z krowiego mleka odtłuszczonego pasteryzowanego poddanego procesowi ultrafiltracji, a następnie procesowi suszenia rozpyłowego. Proszek ze względu na szereg właściwości funkcjonalnych: wiązanie wody, zdolność emulgowanie, tworzenia żeli, ubijania i tworzenia piany, lepkośc oraz wysoką stabilność cieplną przeznaczony jest do przemysłu mleczarskiego, cukeirniczego i piekarniczego, koncentratow spożywczych, przemysłu mięsnego oraz odżywek białkowych.

Zobacz również inne produkty

Demineralizowana serwatka w proszku 50% 1000 kg (big bag)

Demineralizowana serwatka w proszku 50% 1000 kg (big bag)

Koncentrat białek serwatkowych WPC 80 instant 600 kg (big bag)

Koncentrat białek serwatkowych WPC 80 instant 600 kg (big bag)

Serwatka w proszku z tłuszczem roślinnym 30% 25 kg

Serwatka w proszku z tłuszczem roślinnym 30% 25 kg

Demineralizowana serwatka w proszku 90% 1000 kg (big bag)

Demineralizowana serwatka w proszku 90% 1000 kg (big bag)