Ciasto z morelami i polewą truskawkową

Sposób przygotowania

• Zimne masło posiekać z mąką. Dodać cukier, jajko i szczyptę soli, szybko zagnieść ciasto. Uformować kulę, owinąć folią, odłożyć na 30 min do lodówki. • Morele umyć, przeciąć na pół, usunąć pestki, pokroić na cząstki. Ciasto rozwałkować, wyścielić nim blachę, ułożyć morele. Piec 30 min w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 st. • Truskawki umyć, usunąć szypułki, wrzucić do blendera. Dodać cukier puder oraz śmietanę, zmiksować. • Ostudzone ciasto z morelami pokroić na porcje, nałożyć na talerze, polać polewą truskawkową.